El fabricante de revestidos de cuarzo Caesarstone colaboró con el célebre diseñador británico Tom Dixon para crear una instalación interactiva y multisensiorial con motivo de la Semana del Diseño de Milán.
The RESTAURANT by Caesarstone & Tom Dixon consiste de cuatro cocinas conceptuales inspiradas por los cuatro elementos — Fuego, Tierra, Aire y Agua — instaladas en la Rotonda della Besana en Milán.
“Lo que ha sido muy bonito es hacer las cocinas más esculturales y ponerlas en el centro del salón, considerándolas como algo que se rodea en lugar de algo plano contra la pared, lo que abre más oportunidades para espacios sociales. Estas son cocinas para moverse alrededor de ellas y socializar, en lugar de ser cocinas estáticas. Refleja la forma en que la gente usa las cocinas”, expresa el diseñador sobre este proyecto.
La cocina EARTH (Tierra), inspirada en los antiguos acueductos romanos, incorpora los tonos marrones de selectos diseños de Caesarstone, incluyendo el Tuscan Dawn y Concetto Albero, hechos de segmentos ensamblados de madera petrificada. “Me gusta la idea de cultivar cosas en la cocina como hierbas, así que algunos de los módulos son jardineras para ingredientes. La piedra no se puede doblar, pero el Caesarstone sí se puede curvear, lo cual es muy interesante”, dice Tom Dixon sobre el diseño. La comida se preparó adoptando un antiguo método europeo para cocinar vegetales que utiliza paja para realzar los sabores naturales de los productos.
La cocina FIRE (Fuego) se inspiró en madera carbonizada y humo, usando vigas negras y toques dorados en combinación con los dramáticos negros y grises oscuros: Vanilla Noir, Raven y Coastal Grey. “La cocina de FUEGO se trata realmente de manejar el fuego y es una chimenea, realmente, como un paisaje industrial. Y el extractor es el que le da más importancia al estar arriba de dos pedestales en donde la comida se cocina. Esto es realmente sobre hacer la estufa el centro de la cocina tal y como lo solía ser en las cocinas pre-modulares”, explica Tom Dixon. La comida — ahumada, soasada y quemada — completa la experiencia conceptual.
La cocina WATER (Agua) refleja las esquinas dentadas del hielo y se interpretó usando un espectro de tonalidades grises y blancas de Caesarstone. “Estoy tratando de crear algo con un material de revestimiento que aquí son objetos completos. Creo que la gente que ha trabajado con este material bastante y tratan de ser esculturales o de ser prácticos. Aquí trato de hacer ambas cosas en un solo objeto”, comenta Tom Dixon. Variando de hervido a congelado, la cocina experimenta con el material al exponerlo a temperaturas extremas.
Inspirada en la arquitectura urbana, la cocina AIR (Aire) fue creada con bloques finos y verticales de Caesarstone con aperturas que sirven como encimeras para cocinar. “La cocina AIRE trata de buscar formas para hacer una cocina plana que pueda abrirse y desdoblarse, por lo que requiere muy poco espacio. Lo interesante de esta cocina es que puedes ‘guardarla'”, comenta Tom Dixon sobre la cocina más interactiva de la exhibición. Raw Concrete y Noble gray de Caesarstone crean un trasfondo urbano y ligero para completar la experiencia culinaria — la barra de postres.
Caesarstone comisionó al estudio de diseño culinario italiano Arabeschi di Latte, liderado por Francesca Sarti, quien fue la curadora del concepto gastronómico.
“Este año en Milán, quisimos colaborar con Caesarstone para inspirar a arquitectos y diseñadores a través de la interpretación radical de cómo la comida y las superficies pueden interactuar de formas distintas, proveyendo una experiencia gastronómica que reta todos los sentidos en un ejercicio de materialidad, luminosidad y textura. Reflexionando sobre los cuatro elementos medievales, hemos creado distintivas experiencias olfativas, gustativas y visuales en cada salón”, expresó Tom Dixon.
Caesarstone manufactura revestidos de cuarzo de alta calidad para uso residencial y comercial como encimeras, tocadores, revestidos de pared o de piso y otras superficies interiores. La amplia gama de colores, estilos y texturas junto con sus características inherentes como dureza, libre de poros, resistente a rayazos y manchas, y durabilidad, provee superficies excelentes altamente competitivas con el granito, superficies sólidas fabricadas y laminados, así como otras superficies de cuarzo. Las cuatro colecciones de Caesarstone — Classico, Motivo, Concetto y Supernatural — están disponibles en más de 50 países alrededor del mundo. En Puerto Rico, Caesarstone está disponible exclusivamente en The Marble Shop.
www.themarbleshop.com
www.caesarstoneusa.com
www.caesarstone-tomdixon.com
