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Verónica González crea mundos para Sobao

en Entrevistas/Interiorismo por

Cuando recayó en Verónica González la tarea de crear los nuevos locales de Sobao, una nueva identidad estaba por nacer. Mateo Cidre adquiere las panaderías Los Cidrines de su padre y deseó modernizarlas creando un concepto nuevo e innovador. Es así como en su primer local en la zona de San Francisco en San Juan, Puerto Rico, surge la Bodeguita de Manolo como un secreto guardado tras una puerta modesta en la parte posterior de la panadería. La sorpresa tras cruzar el umbral es encontrarse un restaurante y bodega que se ha destacado en los últimos años por sus deliciosas ofertas gastronómicas. El éxito de este concurrido lugar le abrió las puertas a nuevas localidades. Continuar Leyendo

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