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Banco redefine el rito de la cocina

en Diseño/Interiorismo por

En la era digital, en donde todo es intangible, La Agencia está comprometida a transformar el ritual de la cocina en una experiencia que permite al usuario recuperar los sentidos al máximo. Banco redefine la mesa de cocina mejorando su desempeño al transformarla en una herramienta. Es un sistema mobiliario integrado con áreas de trabajo diseñado para distintos propósitos en donde cada usuario puede adaptarlo a sus necesidades. La cocina diluye sus límites con un mueble que crea un espacio dinámico que integra varias actividades. La mesa es una parte esencial del rito de cocinar. Aquí se convierte en la pieza central del espacio promoviendo encuentros e intercambio. Continuar Leyendo

A través del espejo: Xavier Pacheco

en Diseño/Entrevistas por
Chef Xavier Pacheco
Chef Xavier Pacheco

Xavier Pacheco nació con el fuego por dentro. Exigente con su trabajo, maneja la cocina como músico de percusión, con ritmo y sabor. El chef de La Jaquita Baya nos habla de cómo su filosofía de vida transpira por el orgullo y pasión que siente por la gastronomía puertorriqueña. No en balde, quisiera que Dios lo recibiera en las Puertas del Paraíso con los fogones encendidos.

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