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Entrevistas - page 11

A través del espejo: Nataniel Fúster

en Arquitectura/Diseño/Entrevistas/Interiorismo por

La belleza enciende a Nataniel Fúster. Amante de la música clásica y las cosas bien hechas, este reconocido arquitecto puertorriqueño odia la mediocridad. Su sensibilidad se palpa en cada una de sus obras. 90 Grados conversó con él en su primera serie de entrevistas, A través del espejo.

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A través del espejo: Xavier Pacheco

en Diseño/Entrevistas por
Chef Xavier Pacheco
Chef Xavier Pacheco

Xavier Pacheco nació con el fuego por dentro. Exigente con su trabajo, maneja la cocina como músico de percusión, con ritmo y sabor. El chef de La Jaquita Baya nos habla de cómo su filosofía de vida transpira por el orgullo y pasión que siente por la gastronomía puertorriqueña. No en balde, quisiera que Dios lo recibiera en las Puertas del Paraíso con los fogones encendidos.

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