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Cristina Villalón

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La cruda realidad de Cuba es también su mayor atracción

en Arquitectura/Diseño/Interiorismo por

Hoy la industria hotelera se enfoca en la autenticidad.   

Durante la mayor parte del siglo XX, la industria hotelera se concentró en crear cápsulas de comodidad donde los viajeros pudieran descansar, alimentarse y refrescarse mientras exploraban con plena seguridad el exotismo de otras ciudades culturas y costumbres ajenas. El objetivo del hotelero profesional era simplemente crear una zona de confianza dentro de la cual el viajero pudiera salir a explorar lo foráneo, pero con la garantía de una cama y una comida familiar a su regreso. El menú de los hoteles, desde Jayuya hasta el Japón, incluía la opción del hamburger con papas fritas para acomodar el gusto norteamericano.

Sin embargo, con la llegada del siglo XXI, el mundo, y por ende la industria hotelera, ha cambiado dramáticamente. Hoy los viajeros activamente buscan la oportunidad de lo auténtico al momento de viajar. Quieren tener una experiencia local genuina. De hecho, un cierto nivel de incomodidad es casi una ventaja. Ahora el turista o “gran explorador” busca enfrentarse con algo nuevo y completamente desconocido siempre con la intención de poder tener experiencias genuinas. Continuar Leyendo

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